年末年始のお休みから、一段とご飯が美味しく感じられています。
しかも、おかずはシンプルに漬物の方がいいのです。
あとは味噌汁くらい。
最近一番気に入っている漬物が、松代の酒屋三笠屋さんで買ったみそ漬け。
三笠屋で買ったみそ漬け
松代の隣、上越市大島区で作られている、手作りみそ漬けです。
地元の野菜を昆布で巻いています。
和紙のラベルは、三笠屋さんオリジナルの１枚１枚手書きのもの。
細かく刻んで、ご飯に乗っけます。
しょっぱさが丁度よく、ちょっと乗っけるだけで、ご飯１杯食べられます。
みそ・つけもの工房「味雪」のみそ漬け
コメント
コメント一覧 （4件）
美味しそう!!
美しい写真ですねぇ〜
私は、高田の杉田味噌屋さんの、味噌漬けを買います。
今日は晴れて、ホッとしましたね^^
そふぃーさん、
マイヤさんのように美味しく撮れないのですが、やはりご飯は気持ちが入ります。
杉田味噌屋さんの味噌漬け、今度、買ってみようと思います。
高田の本町通りでしたっけ？
今、雨が降ってますよ！
ビックリ…やはり、ちょっと異常ですね。
唾液が ぱぶろふっっ !!
ここへあっついお茶を注いで 少しおかかをかけてください〜、、
ぁぁぁ。
関係ないけど、↓の雪壁の前のジローさんと、この写真のお茶碗の中のお米がほぼ同じ大きさで 超カワイイッ(^^)!!
りうのすけさん、
お茶漬けもいいですね。
「お茶漬け」というだけで、小どんぶりにサイズ大きくしちゃうから、危険なんだけど。
今さら気付いたけど、おかずがあっても無くても、同じだけご飯食べるのは問題ですね。
昨夜はおかず食べすぎて、朝までお腹いっぱいでした。
更に、甘いものは別腹。