「洗い米」でツヤピカご飯

ただいま、稲刈り作業中の我が家。 稲刈り自体は終わったものの、はさ掛けなので、新米を食べられるのはもう少し先です。 「新米」の頃になると、去年のお米はやっぱり味が落ちるよね…。 なんて思っちゃいがちですが、最近は低温 … 続きを読む 「洗い米」でツヤピカご飯