ご飯の友「ホッポロ漬」

ホッポロ漬

先日、ごはんの上にのせるものとして挙げた「ホッポロ漬」。
味噌漬けであります。
大根・茄子・胡瓜・茗荷・しそ葉・辛芋の刻んだものが、味噌漬けされています。
製造元の高長醸造場は、十日町市中条にある味噌・醤油・めんつゆなどの製造元です。

茗荷が苦手な私ですが、刻んであるので、たまに来るあの独特な香りもアクセントとして味わえます。
ご飯に良く合います。
温かいご飯でも、冷ご飯のお茶漬けにも。

180g入って、スーパーで270円。
十日町市街地のスーパーなら、ほとんどのお店にあるようです。
醸造場見学出来るものなら、一度行って見たいです。