食べる– tag –

季節は春に移ってます。雪下にんじんの季節となりました。 この冬は、雪下にんじん農家「はらんなか」さんのオンラインショップ構築に関わっていました。２月にオープンしたものの、お知らせが遅くなりました。 先日、はらんなかさんの雪下にんじん初掘り...

ゴーヤが大好きです。正しくは「ゴーヤとご飯さえあれば」ですが。今年は、長梅雨のせいで、なかなかゴーヤに出合えませんでした。 せっかく出合ったゴーヤなのに、ワタと種を生ゴミに出すのが勿体ない（涙）。そんなふうに思っていたら、Twitterで出合い...

“木で熟した果物と山菜、野草、野菜で埋め尽くされた森「フード・フォレスト」”。 十日町市松之山でグリーン・フィロソフィー（大出恭子さん）がはじめた農園の未来の姿です。 少ない年でも２ｍ、３ｍと積もる豪雪地で、収穫できるまでに果樹は無事に育つ...

南魚沼市六日町にある雑貨と洋服やさん ハイネのお店番、いつもは水曜日が当番ですが、９月は毎週木曜日に行っていました。 木曜日と金曜日は、ちょっと特別。 午後、お向かいのスーパー やましろやさんに、コーヒーの移動販売・ケロケロ号がやって来るの...

とてもうつくしいケーキをいただきました。 わたしの口に入ってもいいですか？と、ケーキに聞きました。 答えを聞きとれないまま、食べましたが。 おいしいものは、うつくしいですね。 丸いお皿で撮りたかったのですが、ちょうどいいお皿がこれくらいしか...

初雪も降り、寒くなりましたね。 インフルエンザの話題が出たり、ラジオのパーソナリティーの声も鼻声だったり。 案外そんな“雰囲気”に影響されるわたし、今朝起きたら、背中にゾクッとしたものを感じました。 明日はイベントもあるし、気をつけなくちゃ。...