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ホームページ制作お手伝いのお知らせです。 「越後松之山の棚田コシヒカリ 留守原米」 松之山、留守原地区の田んぼのコシヒカリを販売するホームページです。 あの有名な「留守原の棚田」の道上の田んぼで作られています。 お打ち合わせの後、初めて行って...

大地の芸術祭における、地元住民によるおもてなしイベント「車座おにぎり」が今週末開催されます。 十日町市川西地区の千手神社（展示作品「捨てられたもの」）では、魚沼ゆうきの有機JAS米「じゅんかん米」のおにぎりが振る舞われるそうですよ！ 上の写真...

十日町市内にあるお店「ヒバリ」さんのショップカードとポイントカード作成のお手伝いをしました。 その代わりとして、ごはん会を開いていただきました。 楽しい、おいしい時間。 油にまみれた我が家のおかずとの違いも感じましたが、それが我が家の味。 ...

十日町市川西地区の千手神社にて、特別なじゅんかん米を買ってきました。 今年初めての大地の芸術祭作品鑑賞でした。 腰痛改善祈願が「家内安全」でいいかどうかは、ともかく...。 土鍋でおいしく炊けました。

魚沼ゆうき「じゅんかん米」の苗を分けていただき、バケツ稲を始めました。 実際は、バケツじゃなく、発泡スチロールの箱を田んぼに。 過去に、哀しいくらいに植物を枯らしてきた、わたしです。 その記憶も消去してくれるほどに、元気に育ってほしいと願っ...

自然農法の魚沼コシヒカリを育てる、NPO魚沼ゆうきの代表 山岸勝さんにお話を伺いました。どんな人がどんな思いで作っているお米なのか。