先週金曜日、母に付き合い、善光寺へ。 直江津駅から信越本線で、長野へ行きました。 電車の旅は、車掌さんのアナウンスの声が良いと、快適です。 行きの電車は、とてもいいお声でした。 長野では青空に迎えられましたが、さっぶーい！ 駅前の噴水も凍って...

奈良県立図書情報館で行われたフォーラム「自分の仕事」を考える３日間から生まれた本です。 2010年開催のフォーラムのゲスト８名と、2009年に日本各地およそ70の「限界集落」と呼ばれる地域を旅して回ったという友廣裕一（ともひろ ゆういち）さんのイン...

うっかりしていまして、すずめ商店ホームページほか、このブログ以外の kokochino.net が、8日頃から使えなくなっていました。 メールも。 万が一、「suzume@kokochino.net 宛にメールし...

「越乃紅（こしのくれない）肉味噌そぼろ」のネタを仕入れに、松代の三笠屋さんへ寄った時、見つけました。 レルヒさんが全面に出ている、スキー発祥100周年記念サイダー「元祖スキーサイダー」。 レルヒさん、裸です。 炭酸飲料は滅多に飲まないですが、...

仕事でもプライベートでも使っているMac用写真・動画管理ソフト「LEAFO（リーフォ）」が、バージョンアップ。 直感的に使える、シンプルなソフトです。 使いこなせば奥が深そうですが、私はもっぱら画像の管理に使っています。 画像編集機能はありませんが...

ホッポロ漬に続いて紹介するご飯の友は、「越乃紅（こしのくれない）肉味噌そぼろ。 十日町市のブランド豚肉「妻有ポーク」の中でも特に優れた肉質のものが、「越乃紅」。 その「越乃紅」ひき肉と無添加手造り味噌との肉味噌です。 ちょっと大きめのひき肉...