仕事でもプライベートでも使っているMac用写真・動画管理ソフト「LEAFO（リーフォ）」が、バージョンアップ。 直感的に使える、シンプルなソフトです。 使いこなせば奥が深そうですが、私はもっぱら画像の管理に使っています。 画像編集機能はありませんが...

ホッポロ漬に続いて紹介するご飯の友は、「越乃紅（こしのくれない）肉味噌そぼろ。 十日町市のブランド豚肉「妻有ポーク」の中でも特に優れた肉質のものが、「越乃紅」。 その「越乃紅」ひき肉と無添加手造り味噌との肉味噌です。 ちょっと大きめのひき肉...

先日、ごはんの上にのせるものとして挙げた「ホッポロ漬」。 味噌漬けであります。 大根・茄子・胡瓜・茗荷・しそ葉・辛芋の刻んだものが、味噌漬けされています。 製造元の高長醸造場は、十日町市中条にある味噌・醤油・めんつゆなどの製造元です。 茗荷...

この本を知ったきっかけは、Twitterだったかも。 ミシマ社発行という点と、「書いて生きていく」というタイトルに惹かれて買いました。 子どもの頃、漠然と「書く人」に憧れていたのを思い出したからです。 著者は、『プロ論。』『600万人の女性に支持され...

1月12日（水）から、長岡市のカレー＋カフェ daisy（デイジー）で、愛媛県砥部焼「梅山窯」のうつわ販売会が開催されるそうです。 18日まで開催されている春が来た -暮らしの中で楽しむクラフト- 展も一緒に如何？ 砥部焼（とべやき）販売会＠daisy 1月12...

ウェブ制作で携わったドーナツ専用キャリングケース「ドーナツ・ツー・ゴー」がBEAMSで販売されているようです。 ドーナツ・ツー・ゴーは１個買いに便利なので、自分でもミスタードーナツでの持ち帰りに利用しています。 しかし、年末行った店舗では、ドー...