新米が出始めた頃に見た、NHKの夕方の情報番組「ゆうどきネットワーク」のテーマは“おいしいお米”でした。 ちょっと見たら、衝撃の事実が。 “おいしいお米のとぎ方”が世の中に浸透していないらしいです！ 最初のお水が大事 ごしごし研がない 透明になるま...

初雪です。 仕事しながら、ふとTwitter見ていたら、魚沼循環米組合さんの呟きで知りました。 辺りがうっすら白くなりました。 ここんとこ腰が重かったけれど、今朝一段としんどかったのは、そのせい？ 暖パンの出番です。 週末に、車のタイヤは冬仕様にな...

今週末16日から６日間開催される、「和紙と４人の作り手」展。 サトウ工房の手漉き和紙を使った、４名の作家による作品展です。 DM、ホームページの紹介を見ると、様々な和紙の表情が見られそうです。 文具好きにも楽しみな作品もありそうです。 和紙と４...

こんにちは。 今朝は、冷え込みました。 寒くなると、美しいものがまた見えてきます。 葉は枯れて落ち、でも、次の春の準備をする蕾が美しいです。 クモの糸に出来た滴も美しいです。 昨日、映画『天のしずく』を観てきました。 十日町シネマパラダイスで...

gallery tanneでの「おいしいごはんの器展」に、昨日ぎりぎり行ってきました。 時間が無い中、器を見て、お昼ご飯を食べて、美味しいコーヒー飲んで...。 と慌ただしく、持ち帰れたのは、この一枚だけです。 増田勉さんの小皿です。 作家さんの名前の記憶...

昨日は、相模湾も見てきました。 太平洋を眺めるのって、久しぶり。 台湾旅行のときは飛行機からの眺めだったから、気分がまた違います。 20年以上前に、青春18切符を使った頃以来かしら。 いや、もう一度くらい、東海道線か新幹線に乗ったはず。 遠い記憶...