十日町– tag –
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スミレ屋さんと「まつだい食堂」へ
日々のこと昨日は、スミレ屋のお二人と、農舞台へ。 ここにある、水色空間のレストラン「まつだい食堂」を目的に行きました。 お二人は建物内の他のスペースにも興味を持ってくれ、そちらも楽しんできました。 「農舞台」の入館は無料で、「まつだい食堂」とミュージ... -
「イカラカラ」のピアスを十日町で入手
日々のこと陶芸アーティスト 押味久美子(おしみくみこ)さんの作品を置いている店と記憶していた、新潟の「イカラカラ」。 そのオーナー 平井沙織さんのピアスを、十日町のOmake(オマケ)というお店で、入手。 なんか面白いものないかなぁと入った店舗で、気になっ... -
農舞台ギャラリー「大久保英治 天の川 信濃の川 そして谷の間に」
日々のこと昨日行ってきた「大久保英治 天の川 信濃の川 そして谷の間に」。 写真の造形物は、杉の枝を麻紐で結んで立体化したものです。 天井からぶら下がってます。 触ってもOK。かなり、しっかりしていました。 昔好きだった漫画「うしおととら」を思い出しま... -
妻有ポーク「越の紅」を食べに、農舞台へ
日々のこと以前に酒屋さんで、「今イチオシの地元の食材」と勧められたのが、妻有ポークの最高級ブランド「越乃紅(こしのくれない)」でした。 農舞台のレストラン「まつだい食堂」ほか、数軒の飲食店のメニューにもあると教えてもらいました。 現在展示中の大久保... -
十日町「エピセ」で、満腹・満足
日々のことこけさんとのランチは、十日町市のDining & Bar epice(エピセ)で。 えぇ、柏崎在住のこけさんに、十日町まで来ていただきました。 私は滅多に外食をしないので、特に十日町の美味しい店って云ったら、あんまし知りません。 先日期待して行ったお店はイマ... -
松代に国際的料理人?
日々のこと先日、峠の茶屋 蔵で伺ったのは、2年前のお話。 台湾のウェスティンホテル台北で行われた新潟県の食材を使った企画に、ゲストシェフとして滞在してきたそうです。 その時の新聞記事を見せてもらうと、「小泉純一郎」の文字。 どうやら、「当時の首相・小...