コーヒー豆

コーヒー豆

最近のコーヒー豆は、柏崎のフレッシュコーヒーNo.1さんのもの。
柏崎に行くことが多かったもので。
「メキシコ」から、今は「ラオス・ボラベン高原」。
挽くと、柔らかい!
味も柔らかいです。

十日町のミールクラフトさんのコーヒー豆は、冷めたときにも甘みや美味みを感じます。
うっかり、机の上にコーヒーカップを置いたまま冷ましてしまう私向きとも云えます。

上越の知人にミールクラフトさんの豆を紹介したら、「通販で、もう2度買ったよ」と喜々と教えてくれました。
丁寧さが感じられて、豆の膨らみや香りに幸せを感じると。

割と近い距離に、美味しいコーヒー豆のお店があるのは、幸せなことです。
毎日のように、家でゴリゴリ挽いてます。