ソフィーのラスク、バクバク。

上越市のパン屋 ソフィーの「ラスク」

そふぃーさんから、おいしいパンの店 ソフィーのパンが届きました。

特に大好きなのが、ラスク
今回のは、クルミがたっぷりで濃厚なお味。
あぁ…バクバク食べてしまいます。

漆のお盆にラスクとコーヒー。
直径約20cmの小さいお盆、見た目に惹かれて買いましたが、「小さ過ぎるかしら?」と思ってたけど、重宝しています。

春の気配を感じる「さくらあんぱん」は、桜あんがいい香り。
そして、しっかりしたパン自体の食感がすごく好み!
パン部分だけでもいいなぁ、と思いました。

上越市のパン屋 ソフィーの「さくらあんぱん」

クルミ入りデニッシュ「クロッカン」は、カリカリ・サクサクだけど、深い味わい。
「クロッカン」て単語、初めて知りました。

上越市のパン屋ソフィーの「クロッカン」

ラスクといい、自分はカリカリ系が好きなのだなぁと分かりました。
パンに疎い私には勿体ないお味。
あぁ、幸せ。